碎花冰制冷(leng)機(ji)在食(shi)品行業被廣泛應用,像(xiang)(xiang)肉(rou)食(shi)類食(shi)品(火腿、魚肉(rou)丸、水餃(jiao)等(deng)(deng))加工過(guo)程中(zhong)的(de)(de)預冷,像(xiang)(xiang)中(zhong)秋吃的(de)(de)月(yue)餅、甜點(dian)店里邊(bian)的(de)(de)面包(bao)蛋糕加工過(guo)程中(zhong)的(de)(de)預冷，像(xiang)(xiang)豬(zhu)、鴨之類屠宰(zai)過(guo)程中(zhong)的(de)(de)預冷等(deng)(deng)等(deng)(deng)，都(dou)會使用到。
保(bao)養方(fang)法(fa)：
1.不論(lun)壓縮機(ji)出于何種原因（缺水、冰(bing)量過多、斷電等）而停機(ji)時，不得連續(xu)啟動，要每隔5min再次(ci)啟動，以免(mian)損壞壓縮機(ji)。
2.定時(shi)檢查進、出水(shui)管接頭(tou)，以便處理可(ke)能泄漏的(de)少量余水(shui)。
3.制冰碎冰機不(bu)用時，應排(pai)掉內(nei)膽(dan)內(nei)的余水(shui)，用干(gan)凈的布擦干(gan)儲冰箱內(nei)膽(dan)，擰掉箱體后(hou)面排(pai)污接頭蓋，以排(pai)掉水(shui)盒內(nei)的余水(shui)，再擰緊(jin)排(pai)污接頭蓋9。
4.當周(zhou)圍溫度降到0℃以下時，有結冰的(de)可(ke)能(neng)，必須進(jin)行排(pai)水(shui)作業，將(jiang)水(shui)放掉，否則有可(ke)能(neng)造成進(jin)水(shui)管的(de)破裂。
5.排水管應每年檢查(cha)1～2次，以防堵塞。
6.在對碎花(hua)冰制冷機進(jin)行清潔、檢查及一周以上不(bu)用(yong)時，請拔(ba)掉(diao)電(dian)(dian)源插(cha)頭(tou)。插(cha)拔(ba)電(dian)(dian)源插(cha)頭(tou)時，應用(yong)手(shou)持(chi)插(cha)頭(tou)，不(bu)得(de)拉(la)扯電(dian)(dian)源線。
